南千住に行った。
祭りが近いらしく、化粧品店のショウウインドウに提灯などが飾られている。
居合わせた店にも、近所の町会役員らしき一団が来て、
宴会用に食料品を頼んでいた。
「え、でもそっちのは割高だよ。予算の2倍じゃないの?」と、
店の人の方が恐縮したが、
「いやいいよいいよ、いつもお世話になってるからさあ」と、
連れたちのたじろぎも何のその、
役員は太っ腹な注文をしていった。
数十秒後、電話が鳴った。
「やっぱり予算が足りないってさ」
と店の主もニヤニヤ。
これがここの祭りだよ、こんな勢いで祭りに突入しちまうんだ。
そういうご主人の左肩にも、ぽっこり御輿コブが盛り上がっていた。
いやはや。
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そんな訳で、この日の私が食べたのは、
・にんにく炒飯
・ホルモン塩焼き
居酒屋にて、美味。
忙しい季節がやってきた。
保存食作りだ。
原稿が一段落したので、やっと夏みかんのマーマレードを手掛けられる。
先月、伊豆の知り合いの畑で実った無農薬ノーワックスの貴重な
というかそのままって感じの夏みかんだ。
あんまり美味しいので、今日までに何個も食べてしまったから、
急いで作らねば。
令の如く土鍋2つをフル活用して実5つ分で作る。
レモンあるなし、キビ砂糖とグラニュー糖、
いろいろ試してみる。
いちごジャムも欲しいが、瓶がもうない。
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そんな訳で、この日の私が食べたのは、
・餃子
・もやしとレタス炒め
・あく巻きなこがけ
・アシタバと油揚げの味噌汁
・ひじきと大豆とこんにゃくと油揚げとニンジンの煮物
宇都宮餃子を浜松風にもやしを添え、
南島出身の友人にいただいたあく巻と
伊豆のアシタバと青森下北半島のひじきと
赤羽のこんにゃくと食べた。
いろいろ思い出深い食材である。
が、脈絡無し。