「羽田沖で潮干刈りツアー」の準備
5月29日(土)に開催する東京湾ツアー
「羽田沖で東京漁師のアサリ漁と潮干狩り」の、
打ち合わせにいってきた。
アサリは順調にわいているらしく、
今日も大きなアサリをいただいてきた。
勉強会なので、私も最新知識を詰め込んでおかないといけない。
研究者の方々にも、お話をうかがってきたのだが、
驚いたことにここ2〜3年で、
いきなりわずかながらハマグリが復権してきたという。
ハマグリはアサリに比べて、きれいな海に生息するので、
喜ばしいことなのかもしれない。
その他、いろいろ。
これも当日お知らせいたしまする。
まだ少々空き有りかもしれません。
よろしかったらどうぞ。
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そんな訳で、この日の私が食べたのは
・鶏肉と新タマネギの炒め物
・アサリの味噌汁
・キムチ
・ご飯
先に帰った夫がささっと作ってくれた夕食。
新タマネギ炒め美味。
そして東京の漁師さんがくれたアサリの美味なこと。