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という訳で、お次の講座は「東京湾岸あるき」シリーズ4月号。
おなじみ築地市場を歩きます

もちろんお買い物も、路地裏の食堂もお楽しみ。
こういうの、食べられるわけです(別料金ですがこれが驚き価格なのでご安心を)

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市場といえば、いつもは暮れに押し寄せますが、春のご馳走はなんじゃらほい。
どうぞおいで下さいませ。

「東京湾岸あるき 陸から海から今むかしシリーズ」
2015年4月18日(土)は、東京湾随一の魚河岸築地市場を知る

それから5月17日(日)は、
漁船で東京港内をめぐり、時折下船して潮干狩りなぞお楽しみ

はたまた6月14日(日)には、
「東京湾最奥の漁師町船橋をゆく」

そいでもって7月11日(土)には、
「東京湾入口の要衝・館山をゆく」
何と品川駅から大型バスを仕立てます!

ということで、春夏の東京湾にどっぷり浸ってみませんか?


お問い合わせ:風カルチャークラブ 0120−987−553
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by sibamataumare | 2015-04-06 23:03 | 東京湾

ついつい書きそびれたまま週末になってしまったが、
火曜日に年明けの「築地市場」講座を開いた。
面白かった。ほっとひと息。

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年末の喧噪もすごいが、まだまだ賑わう日本一の市場、
おいしいものを探して歩いて、
昼食は場内のにぎり寿司。
やっぱりいつでも行きたい場所だ。

お忙しい中、大変貴重なお話をして下さいました市場の皆様、
歩きに歩いてご参加下さいました受講生の皆様。
いろいろ準備をありがとうございましたの、スタッフの皆さん、
本当にどうもありがとうございました。

「食の源流を探る」講座として、
これからもいろいろ企画中。
どうぞおいで下さいませ。


お問い合わせ:よみうりカルチャー自由が丘 03−3723−7100
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by sibamataumare | 2015-01-31 21:23 | 東京ぶらぶら

本日は月刊「散歩の達人」2月号の発売日。堂々、喫茶店ばかりどっさりだ。
私と夫は大好きな築地市場の喫茶店をご紹介。
何と営業時間は朝3時から昼までと驚きの世界だ。

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どうぞご笑覧下さいませ。

そうそう、築地市場講座もいたしまする。
こちらもどうぞおいで下さいませ。

1月27日(火)
築地市場講座
お問い合わせ:よみうりカルチャー自由が丘03−3723−7100

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by sibamataumare | 2015-01-21 23:43 | 東京ぶらぶら

「あっ」
というまにもう暮れである。
築地の喧噪に何故かまみれたくなってしまう季節だ。

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実際、仕事でこのところ出かけているが、
やっぱり興奮する。
そして場内の寿司屋に真っ暗な5時前から行列が始まっているのにも驚いた。

ところで正月明けの1月27日(火)に、
築地市場めぐりをします。
よろしかったらおいで下さい。
場内の寿司屋のおいしいにぎり寿司も、ゆったりといただきます。

「食べて買って見て歩き 築地市場講座 寿司ランチ付き」

日時:2015年1月27日(火)10時から
場所:築地市場(場内と場外)
お問い合わせ:よみうりカルチャー自由が丘教室 03−3723−7100
                町田教室 042−722−4030
      (現地集合・解散です)
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by sibamataumare | 2014-12-20 12:42 | 催し物情報

昭和の香りに満ち満ちたすてきな江古田市場だが、
切ないことに今月いっぱいで閉店してしまう。
おいしいものが並んでいるんだけどなあ。

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だから「商店街さんぽ」講座では、急きょ10月に江古田編として訪れ、
「散歩の達人」12月号では、ちょっとだけ書かせていただいた。
私なりの恩返しだ。

私なんかより、もっともっといろいろ見守っている方々がいて、
たとえばシンガーソングライターの谷修さんなどは、
江古田市場の歌も作ってしまった。

まだ約1ヶ月あるので、お買い物は西武池袋線江古田駅北口の
江古田市場へ行ってみて下され。




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そんな訳で、この日の私が食べたのは、

・白菜と大根とネギとブリの煮付け
・豚生姜焼きと茹で野菜
・ご飯

友人が野菜をどっさり送ってくれたので、
野菜食べまくりの日々。有り難や。
料理はもちろん夫作で美味。
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by sibamataumare | 2014-12-02 03:06 | 東京ぶらぶら

なんだかんだと暮れになると築地市場に行きたくなるがすごい混雑だなあ。
という人に、1月に築地市場めぐりの講座を開きます。

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年が変わるのは人間の都合だけ、魚介はまだまだ冬の旨い時期です。
どうぞおいで下さいませ。
場内の寿司店の味も楽しめますぞ。

お問い合わせ
 よみうりカルチャー 自由が丘教室03−3723−7100
           町田教室042−722−4030
開催日
 2015年1月27日(火)
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by sibamataumare | 2014-11-25 17:44 | 催し物情報

またまた楽しかったのだ。
いつもいつも興奮しまくりの築地市場講座だった。
何年通っても、新たなるお話をうかがえる面白さ。
ともあれひといき、付け合わせ。

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お忙しい中、貴重なお話を聞かせて下さいました市場の皆様
混沌の中、ご一緒に受講して下さいました皆様、
お世話になりますのスタッフの皆さん、
どうもありがとうございます。

築地市場、本当に大好きです。

風カルチャークラブのお次は
2015年1月31日(土)海苔すき体験と盤洲干潟のことを漁師さんに教わります
昼食は自分で漁師弁当のてっぽう巻を作っていただきます。

それから3月21日(土)には、浦賀の街歩きと鴨居で地魚料理
どちらもおもしろいですよ!
よろしかったらどうぞ。

お問い合わせ:風カルチャークラブ 0120−987−553



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そんな訳で、この日の私が食べたのは、

・ちらし
・アラ汁
・メープルシロップトーストとホットジンジャー
・カキフライ

築地でお約束の昼食とおやつと夕食は今年お初のカキ。
どれも美味。
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by sibamataumare | 2014-11-16 00:02 | 催し物情報

いよいよ築地市場シーズンの到来である。
やっぱりいつでも興奮してしまう。
という訳で、今日は築地市場講座だった。楽しかった。
まあ、寿司喰いねえ。

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実はこの講座自体、多分私自身が一番嬉しくてしかたない。
準備もいそいそと出かけて、久しぶりの皆さんに会うのお楽しみなのだ。
そしてとにかく、おいしいのだ。
お次は11月15日。
今からわくわくしてしまう。

お忙しい中、貴重なお話をして下さいましたお店の皆様、
おいしいちらしをごちそうさまの料理屋さん、
喋りっ放しの眞鍋の話に根気よくお付き合い下さいました受講生の皆様、
いつもお世話様のスタッフの皆さん、
のりさん、
本当にどうもありがとうございます。
築地、好きになって下さると嬉しいです。

さて、お次は
2015年1月31日(土)海苔すき体験
昼食には採りたて生海苔やのり巻きを自分で作って食べます

それから3月21日(土)には、浦賀と鴨居歩きで地魚料理をいただきます

どうぞおいで下さいませ。


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そんな訳で、この日の私が食べたのは、

・ちらし
・アラ汁
・トースト付け合わせ&コーヒー
・厚焼き玉子
・ミナミマグロの脳天
・漬物
・鉄火巻き

もちろん築地の戦利品&築地食。
美味。至福。
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by sibamataumare | 2014-11-08 21:30 | 催し物情報

もひとつ、秋からの講座をご紹介。
こっちは「東京湾岸あるき 海から海から今むかし」シリーズ、
これも自分で歩いておもしろい!

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10月18日(土)は、千葉県浦安市です。
某アミューズメントパークで有名な埋め立て地のあるこの町、
実は4分の3が海を埋め立てた土地なのです。
本来の漁師町を眺めて、アサリ飯を食べて、「昔の海」を歩きます。

そして11月8日(土)と15日(土)は、
おなじみ築地市場歩き
です。
場内の仲買人さんに買い物のコツを教わり、
市場の仕組みを見て歩き、場外でさらに年末用品の店で買い物。
仲買人御用達の穴場定食店で海鮮丼をいただきます。
うう、思い出すだけでおいしそう。

この先も、いろいろ準備中。

どうぞおいで下さいませ。

【お問い合わせ】
風カルチャークラブ 0120−987−553



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そんな訳で、この日の私が食べたのは、

・みたらし団子
・栗最中

東京湾岸の図書館で長丁場を覚悟して、
休憩用のおやつを購入。
おばさんが作り立て最中を小さな紙袋にひとつひとつ入れるのを見て、
思わず衝動買い。栗入りで美味。
結局、5時間図書館住まい。甘系に救われる。
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by sibamataumare | 2014-08-31 12:46 | 催し物情報

今日は、「商店街さんぽ」講座築地場外市場編のその2だった。
面白かった。
まあ、今日もまたまた寿司食いねえ。

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歩いたのは、主に場外市場。
「あまりにもお店が多くてどこで買えばいいのかわからない」と、
受講者の皆様はおっしゃいます。

そこで、数十年来通う我が夫や私の、独断に満ちたお店の数々をご紹介。
築地はやはり「安さ」より「モノの抜群の良さで割安」を、
求めるのが正解なのだなあと、ベテラン主婦の皆様の
豪快なお買い物ぶりを拝見して切に思った。

受講者の皆様、
ご協力下さいましたお店の皆様、
スタッフの方、
本当にどうもありがとうございました。
楽しい楽しい美味しい一日でした。

来月は「日本橋にかつてあった『魚市場』の面影をたどる」です。
またまた美味しいお店を歩きます。

2013年度秋冬期の「商店街さんぽ講座」、
実はまだごく若干名募集中です。
途中からの4回講座になりますが、もしよろしければご参加下さい。

商店街を通して東京の歴史や文化をひもとき、
専門家である商店主さんたちからお知恵を伝授、
もちろん美味しい食べものにお買い物三昧。
私自身、毎回おもしろくてたまらない講座です。

[お問い合わせ先]
毎月第1金曜日午後は、川越教室 049−222−2010
毎月第3金曜日午後は、千葉教室 043−202−7231 
(いずれも月により日時変更あり。
 現地集合解散ですので、遠方の教室でも申し込み可です)

どうぞよろしくお願いいたします。



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そんな訳で、この日の私が食べたのは、

・江戸前寿司
・アサリみそ汁
・鯨立田揚げ
・鶏肉半身揚げ
・アボガドとトマトとチーズサラダ
・ローストポーク
・みそ汁など

まず築地場内の寿司をいただき、
場外で購入した揚げ鶏肉を夫作のサラダなどと共に家で夕食。
幸せな一日。
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by sibamataumare | 2013-10-18 21:27 | 催し物情報