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蓮は仏さまの花だから

上野の不忍池へ立ち寄ったら、蓮のつぼみが随分ふくらんでいた。
夏の本番到来だ。

蓮は仏さまの花だから_d0149411_22275949.jpg

蓮の独特な芳香に、池の畔を歩くとフッと記憶が呼び覚まされる。
ベトナムではこの香りを茶葉に移した
「チャーセン」というお茶がよく飲まれている。
センは蓮で、ホアセンは蓮の花。
ついでにムッセンは蓮の実で、甘納豆にして女の子が大好きな正月のおやつとなる。
寺の池に蓮の花が咲きほこる風景は、それは幻想的だ。

日本に頭を戻して、不忍池畔の茶店の方に「蓮の花の時期は?」と尋ねると、
「蓮は仏さまの花だから、7月のお盆から8月のお盆まで」。
夫は蓮の花を時折撮っているが、
蓮の花は早起きで、日差しが暑くなると閉じてしまうのだという。

この蓮は、山口県岩国市の蓮根畑。
葉っぱは乾燥させて、食べものを包むのに使ったりする。
蓮は仏さまだけでなく、人間にも案外身近な植物だ。

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そんな訳で、この日の私が食べたのは、

・豚タン焼き
・黒豚焼き肉
・キムチ
・ナムル
・塩辛
・リーフレタス など

自宅で焼き肉の夜 
安上がりで結構食が進む

by sibamataumare | 2008-07-13 22:52 | 日本中ぶらぶら